Estas galletas las he preparado hace bastante tiempo pero no había tenido ni un momento para subir las fotos hasta hoy.
Un amigo había tenido un bebe y me pareció una buena idea llevarles estas galletitas. En una web había visto que las vendían a 50 € la docena con lo que sacando cuentas les he llevado mas de 100 € regalito aparte !!!!
La pena es que nadie sabe el trabajo que llevan y lo mucho que cuesta hacerlas si no estas metido en este mundillo, estas en concreto llevan ocho horas de trabajo en decoración horneado aparte con lo que 100€ no parece el precio mas adecuado.....
Todo el proceso es largo y muy laborioso. Empezamos unos días antes haciendo la masa y dejándola reposar un día en la nevera. Después extender, cortar y hornear. Al día siguiente empezar con la decoración tiñendo el fondant de los colores deseados, haciendo la glasa, coloreandola y poniéndola en las mangas pasteleras para delinear y puntear y en biberones para rellenar. Sacar los rodillos y el mantel texturizador, el tapete, los pinceles, los cortantes, la mermelada para pegar a la galleta y el agua para pegar entre fondant ...... etc, etc, etc.
Todas las superficies de la cocina llena de cosas y a las dos a trabajar con lo que en un día no puedo terminarlas y al día siguiente vuelta a sacar todo .... sin hacer nada mas en la casa !!!!! en fin un estress total y un trabajo agotador que desaparece en un suspiro. No aconsejo hacer mucha variedad de colores o dibujos de una vez para no acabar rendida.
Aquí os dejo unas fotitos para que veáis el resultado y queden como recuerdo de lo que fué. Arte efimero!!!
